Livre de recettes Coconut Lagoon (disponible en anglais seulement)
Coconut Lagoon: recettes d'une cuisine sud-indienne contient 80 succulentes recettes réunies par le directeur culinaire de Matière à Réflexion, Joe Thottungal. Ce recueil vous mettra l'eau à la bouche avec ses mangues marinées, ses dosas et ses bananes frites magnifiquement présentés. Coconut Lagoon: recettes d'une cuisine sud-indienne est un ouvrage incontournable pour les chefs amateurs de tous les niveaux qui voudraient pimenter leur collection.
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