L’histoire d’une bénévole : Linda Robbins

Linda a joué un rôle de premier plan dans la lutte contre l’insécurité alimentaire au sein du gouvernement fédéral avant son bénévolat pour Matière à Réflexion. Elle était économiste à Agriculture et Agroalimentaire Canada et aussi membre de la Fédération culinaire d’Ottawa. L’un de ses projets, le rapport annuel du Panier à provisions nutritif, est souvent utilisé par Matière à Réflexion pour mieux comprendre et lutter contre l’insécurité alimentaire à Ottawa.

Comment Linda décide de son emploi du temps est simple. Elle aime aider autrui en mettant la main à la pâte dans la cuisine avec des personnes aussi passionnées qu’elle. Elle fait œuvre utile plusieurs fois par semaine et peut nous préparer 50 livres de carottes en 20 minutes tapant! Sur la photo ci-dessus, elle affine sa technique en épluchage de patates douces! Nous sommes donc ravis d’avoir Linda parmi nous en cuisine.