Bienvenue Linh!

Linh Do, mère de quatre enfants est arrivée au Canada du Vietnam en 2017 et ne parlait ni anglais ni français. Linh s’est inscrite pour étudier l’anglais, et en l’espace d’un an, elle a atteint le plus haut niveau de compétence en langue anglaise au « Ottawa Community Immigrant Services Organization ». Elle s’est ensuite inscrite au programme de gestion de l’hôtellerie, au Collège Algonquin.

Diplômée en 2021, Linh est arrivée dans l’industrie de la restauration au pire moment avec la COVID 19 qui faisait ses ravages dans le secteur de l’hôtellerie. Avec le soutien de son professeur, notre propre chef exécutif, Scot Cunningham, Linh a décroché un emploi à La Taverne au Musée des Beaux-arts Par la suite elle s’est jointe à Matière à Réflexion aux côtés de son mentor.

Nous sommes très heureux d’accueillir Linh dans la famille de Matière à Réflexion.  En plus de nous préparer de délicieux repas vietnamiens, nous avons découvert son talent de barista ! Au plaisir de l’équipe, la machine à expresso est plus utilisée que jamais. Attendez-vous à bientôt retrouver les plats asiatiques de Linh sur notre menu!